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Holunder
In vielen Parks, auf Wiesen und sogar Hinterhöfen gibt es Holundersträucher. Die Blütenpracht des „Holler“ ist eine unterschätzte Küchenzutat und kostet nichts. Darum empfehlen wir – noch schnell sammeln gehen!
Linsen
Linsen sollen bei den Griechen schon 7.000 vor Christus über den Teller gerollt sein. Kein Wunder, denn die kleinen Eiweißbomben sind nicht nur bunt, sondern gesund und vielseitig.