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Beerenzeit

Ein Spaziergang im Wald ist herrlich. In vielen deutschen Wäldern hängen zu verschiedenen Zeiten pralle Beeren an den Sträuchern. Aus den heimischen Waldbeeren lassen sich nämlich gesunde [...]

Lebensenergie-Check

Schlapp oder dynamisch? Eine positive Lebensenergie-Bilanz ist die Summe vieler Faktoren. Sie greifen ineinander und bedingen sich. Was sind die wichtigsten? Und wie bringe ich mehr positive [...]

Slow Baking

Gut Ding will Weile haben – das entspricht jedoch nicht immer dem schnelllebigen Zeitgeist. Doch man lernt hinzu, und so ist in mancher Küche aus Fast Food wieder Slowfood geworden. Wir zeigen, [...]